Ägypten Forum

[andana]

Hallo!
Erst einmal Glückwunsch zu diesem gelungenem Forum. Ich hoffe hier ein paar nützliche Tipps zum Thema Geschäftsgründung in Ägypten zu erhalten.
Erst einmal der Hintergrund: Nach vielen Gesprächen und Überlegungen sind eine befreundete Familie und ich zu dem Schluss gekommen den Wunsch ein deutsches Restaurant in Safaga zu eröffnen eventuell im Juli 2012 Wirklichkeit werden zu lassen.
Wir möchten aber alles, so gut es halt geht, in trockene Tücher packen und sammeln dahingehend gerade Informationen.
Hier meine Fragen:
1. Ist es notwendig einen ägyptischen Geschäftspartner zu haben?
2. Welche Papiere benötigen wir um ein Restaurant zu eröffnen? Alkohollizenz? Wie lange dauert die Ausstellung?
3. Kennt jemand einen guten und vertrauenswürdigen Anwalt und Dolmetscher?
4. Gibt es einen empfehlenswerten Sprachkurs? Ägyptisch arabisch lernen oder besser Hocharabisch?
5. Hat jemand Erfahrungen mit der deutschen Schule in Hurghada?
6. Kann ich beim Umzug mein Auto mitnehmen (ist schon alt, läuft aber einwandfrei und ich hänge sehr daran!)?
7. Welchen realistischen Betrag sollten wir in der Hinterhand haben? Ich bin allein mit meinem Sohn und von der befreundeten Familie würde das erste Jahr nur der Vater nach Ägypten gehen (in der Hoffnung dass dann das Restaurant läuft).
8. Wie sieht es mit einer Krankenversicherung aus? Kosten für Erwachsene und Kinder?
9. Sollen wir bei der Wohnungssuche einen Makler hinzuziehen? Habe leider nichts Gutes darüber gelesen.
10. Wie schätzt ihr die Chance ein mit einem deutschen Lokal in Safaga Erfolg zu haben?
Es werden sich bestimmt noch viele weitere Fragen ergeben, aber diese brennen uns unter den Nägeln.

[Aegypten Urlauber]

[SvenGWK]

Naja, innovativ ist die Idee leider nicht mehr, denn ein wirklich gutes deutsches Restaurant gibt es bereits gegenüber dem Lotus Bay.

http://www.restaurant-vis-a-vis.com/

Eventuell können Dir aber die Betreiber bei einigen Deiner Fragen weiterhelfen, wie heisst es so schön - Konkurrenz belebt das Geschäft.

[Luxor]

Willkommen hier bei uns

Mutig sage ich nur, ich wünsche euch ganz viel Erfolg bei eurem Vorhaben. Leider kann ich euch nicht weiterhelfen.

Sorry

LG
Luxor
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Jeder Weg beginnt mit dem ersten Schritt...

[Volley2005]

Hallo Andana............ als erstes viel Erfolg .......... 2012 .....das wird eng !!!

hier eine Web-site der IHK in Ägypten ............. http://ahk.de/ahk-standorte/aegypten/

mit dem Auto kannst du vergessen !! nach bestehenden Gesetz darf das Fahrzeug nicht älter als 1 Jahr sein dann kommen noch Zoll und Steuern drauf .............. so das du dir 2 Neue in Ägypten kaufen kannst !!

LG Volley2005

[Volley2005]

.............noch eine Seite ..............

http://www.gtai.de/DE/Content/__SharedDocs/Anlagen/PDF/Anlagen-Recht-kompakt/recht-kompakt-aegypten,templateId=raw,property=publicationFile.pdf/recht-kompakt-aegypten?show=true

[brigittekai]

Im Moment würde ich jedem davon abraten, hier etwas zu eröffnen.
Bei der jetzigen politischen Lage ist es schon mehr als ein Wagnis.


Das muss natürlich jeder selber für sich entscheiden.

Solltet ihr es trotzdem wagen, wünsche ich euch natürlich
VIEL GLÃœCK

[flori]

Im Moment würde ich Brigittekai zustimmen, und: habt ihr irgendwelche Vorkenntnisse über Restaurantführung (wobei der Begriff Restaurant hier fälschlicherweise für einfach Gastronomie ausgelegt wird, denn dafür sind einige Grundvoraussetzungen erforderlich ) , Buchhaltung, Planung , Organisation , Personalwesen, Finanzwesen ( kalkulieren EK - VKpreis, Verlustrechnung,Gewinnspanne usw. bezogen auf Gastronomie ? ) , Hygieneschulung um zu wissen wie sich LM in Bezug auf z.B Eiweiss, Salmonellengefährdung, Fette, Hackfleischrisikobewertung usw. Kühlung von LM uvm. , was die Begriffe Rare - Medium Rare,- Medium - well Done - Done bedeuten in Bezug auf Fleischspeisen.
denn nur wer mal ein Bier gezapft hat oder ein paar Wochen gekellnert, der ist noch lange kein guter Gastronom, das erfordert - auch in Ägypten - schon etwas längere Menschenkenntnis und Führungsqualität, was allerdings auch für Neueinsteiger zu erlernen ist, also soll nicht heissen, dass jemand nicht in der Lage wäre dies durchzuziehen, aber eine Grundkenntnis und etwas Erfahrung wären schon von Nutzen, solltet ihr dies haben, wäre es schon schön für euch dieses Vorhaben einzuleiten, aber wie auch schon oben von anderen erwähnt - es gibt noch viel zu tun was dabei nix mit kochen allein zu tun hat, solltet ihr alle diese Hürden - auch Bürokratische - gut überwinden , dann drücke ich euch ganz fest die Daumen und besuch euch mal ( wobei Mitte 2012 doch recht knapp wird ) - FLO
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privater Travel - Agent für antike Stätten in Ägypten

[andana]

Vielen Dank an Euch alle für die sehr guten Denkanstösse.
Ich habe mich dazu entschlossen erst einmal einen Job in einem Hotel anzunehmen und dann alles weitere in Ruhe und vor allen Dingen vor Ort zu betrachten.